リーダーシップ。

給食室にリーダーは必要。

リーダーは現場で働いている人、それぞれに合わせた指示が必要。

下の人に伝わらないと意味がない。

だから一番必要なのは、みんなが今何をどうすればいいのかわからせることが、リーダーの役目なんだと思う。

それを新規オープンでやるのは、難しい。

ましてや、新卒に教えるのは。

でも自分自身が成長する為、頑張る(*^^*)