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littleMYの日記

自分が経験して、考えたことを記録するブログです。

ノロウイルスのあれこれと対応策

// 食品を取り扱う現場で一番怖いのは、、、、、 『食中毒』です。 そして、一番怖い季節は、、、、今です!! 具体的に言うと、11月から2月にかけてです。 どうしてかというと、ノロウイルスが流行する時期です。 以前(平成10年頃)は、夏季に多く食中毒…